Очень шоколадный брауни✔️тёмный шоколад - 200 г. ✔️пшеничная мука - 210 г. ✔️сахар - 200 г. ✔️соль - 1/2 ч.л. ✔️масло сливочное - 160 г. ✔️экстракт ванили - 1 ч.л. ✔️молоко любое (у меня овсяное) - 160 мл. ✔️какао- порошок - 80 г. Добавка : ✔️нутелла - 2 ст.л. Разогреваем духовку до 180 град. Форму для выпечки застигаем пергаментом, предварительно смазав маслом. Растапливаем сливочное масло в кастрюле на маленьком огне. Добавляем туда молоко, сахар и экстракт ванили. Помешиваем, пока сахар не растворится. Затем добавляем шоколад. Продолжаем помешивать, пока не растопится шоколад. В большую миску просеиваем муку, добавляем какао порошок и соль. Перемешиваем. Добавляем жидкие ингредиенты к сухим и перемешиваем. Выливаем половину теста в форму для запекания. Добавляем нутеллу, размазываем вилкой по тесту. Сверху выливаем остальное тесто. Разравниваем и запекаем 20 мин. По истечение времени достаём брауни из духовки и даём остыть в форме. Это очень вкусно! Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме16-08-2024
|
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
|