Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Если подлый лекарство нальет тебе — вылей! Если мудрый нальет тебе яду — прими!
Омар Хайям, персидский поэт, ученый, философ
Latviannews
English version

Свинина в гранатовом соусе наршараб

Поделиться:
Сегодня мы готовим свинину в гранатовом соусе наршараб.

✔️свиная вырезка - 800 г.

✔️крупная луковица - 1 шт.

✔️соус наршараб - 4 ст.л.

✔️соль, перец - по вкусу

✔️зелень любая - по вкусу

Мясо нарезаем средними кусочками. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом зарумяниваем со всех сторон. Порезанный лук добавляем к мясу. Добавляем молотый перец и гранатовый соус. Жарим, помешивая, чтобы соус хорошо впитался в мясо. Вливаем 1/2 стакана воды. Тушим до почти полного выпаривания жидкости. Солим и посыпаем зеленью. Подаём со свежими овощами. 

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме

04-05-2024
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
  • Журнал "Открытый город" теперь выходит только в электронном формате на портале www.freecity.lv 
  • Заходите на нашу страницу в Facebook (fb.com/freecity.latvia)
  • Также подписывайтесь на наш Telegram-канал "Открытый город Рига онлайн-журнал" (t.me/freecity_lv)
  • Ищите нас в Instagram (instagram.com/freecity.lv)
  • Ежедневно и бесплатно мы продолжаем Вас информировать о самом главном в Латвии и мире!