Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Если тебе плюют в спину, значит ты впереди.
Конфуций, китайский мыслитель
Latviannews
English version

Запечённый батат с козьим сыром

Поделиться:
Сегодня мы готовим запечённый батат с козьим сыром.

✔️батат - 1 шт.

✔️масло гхи - 2 ст.л.

✔️соль

✔️копчёная паприка - 2 ч.л.

✔️мягкий козий сыр - 50 г.

✔️свежий укроп

Батат тщательно моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем вдоль на две части. Смазываем маслом гхи, приправляем копчёной паприкой и солью. Ставим запекаться в разогретую до 200 град. духовку на 45-50 мин. (зависит от размера батата). Готовый батат достаём, вилкой «разрыхляем» мякоть, оставляя начинку в «лодочке» из батата. Сверху выкладываем козий сыр, запекаем ещё 5 мин. Посыпаем рубленым укропом и подаём.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме


 
07-04-2024
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
  • Журнал "Открытый город" теперь выходит только в электронном формате на портале www.freecity.lv 
  • Заходите на нашу страницу в Facebook (fb.com/freecity.latvia)
  • Также подписывайтесь на наш Telegram-канал "Открытый город Рига онлайн-журнал" (t.me/freecity_lv)
  • Ищите нас в Instagram (instagram.com/freecity.lv)
  • Ежедневно и бесплатно мы продолжаем Вас информировать о самом главном в Латвии и мире!