Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Если подлый лекарство нальет тебе — вылей! Если мудрый нальет тебе яду — прими!
Омар Хайям, персидский поэт, ученый, философ
Latviannews
English version

Соус из лисичек в йогуртовом соусе

Поделиться:
Cегодня в нашем меню соус из лисичек в йогуртовом соусе

✔️лисички - 500 г.

✔️йогурт натуральный - 250 г.

✔️луковица - 1 шт.

✔️чеснок - 2-3 зубчика

✔️томатный соус - 1 ст.л.

✔️кукурузный крахмал - 1 ст.л.

✔️вода - 1 чашка

✔️соль, перец

✔️масло растительное для жарки

✔️укроп свежий - 1 пучок

Лисички промываем, чистим и отвариваем в течение 15 мин. Лук и чеснок измельчаем. Разогреваем в глубокой сковороде масло, обжариваем на маленьком огне лук и чеснок до золотистого цвета, 10 мин. Выкладываем в сковороду лисички, готовим около 10 мин., помешивая. Смешиваем йогурт с томатным соусом, добавляем к овощам. Готовим 5 мин. Крахмал разводим в воде и вливаем к грибам. Готовим на слабом огне около 10 мин. или до лёгкого загустения. В конце приготовления добавляем мелко рубленный укроп. Очень вкусно с отварным картофелем.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме



15-09-2023
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
  • Журнал "Открытый город" теперь выходит только в электронном формате на портале www.freecity.lv 
  • Заходите на нашу страницу в Facebook (fb.com/freecity.latvia)
  • Также подписывайтесь на наш Telegram-канал "Открытый город Рига онлайн-журнал" (t.me/freecity_lv)
  • Ищите нас в Instagram (instagram.com/freecity.lv)
  • Ежедневно и бесплатно мы продолжаем Вас информировать о самом главном в Латвии и мире!