Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Опасна власть, когда с ней совесть в ссоре.
Уильям Шекспир, английский драматург и поэт
Latviannews
English version

Финские лепёшки с сыром

Поделиться:
На этой неделе мы предлагаем блюдо из финской кухни - лепёшки с сыром. 

сыр 200 г.
молоко 100 мл.
мука 300 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 50 г.
творожный сыр 200 г.
соль 1 ч.л.

Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем тертый сыр. Творожный сыр, молоко и растопленное сливочное масло смешиваем до однородной массы. Творожную массу добавляем к мучной и перемешиваем. Быстро замешиваем мягкое тесто. Разделяем его на части. Формируем руками лепешки толщиной около 1 см. Накалываем вилкой и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень. Помещаем в предварительно нагретую до 200 град. духовку и выпекаем в течение 15–16 мин. до золотистого цвета.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме


27-01-2023
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
  • Журнал "Открытый город" теперь выходит только в электронном формате на портале www.freecity.lv 
  • Заходите на нашу страницу в Facebook (fb.com/freecity.latvia)
  • Также подписывайтесь на наш Telegram-канал "Открытый город Рига онлайн-журнал" (t.me/freecity_lv)
  • Ищите нас в Instagram (instagram.com/freecity.lv)
  • Ежедневно и бесплатно мы продолжаем Вас информировать о самом главном в Латвии и мире!