Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Ревность легковерна, как дитя, и бешена, как дикое животное.
Николай Некрасов, русский поэт, писатель
Latviannews
English version

Сто дней до пляжа: киноа с овощами и шитаке

Поделиться:
«Если женщина села на диету и начала качать пресс, значит ей через два часа на море». Чтобы с вами не произошло, как в этом анекдоте, предлагаю начать работать над собой прямо сейчас. Мужчины, кстати, могут присоединиться.

Если подойти к делу с умом, то за 100 дней можно получить хороший результат — подтянуть тело, улучшить самочувствие и здоровье. Давно доказано, что нельзя худеть резко. Быстрые диеты не дают стойкого результата, но могут спровоцировать стресс и проблемы с органами пищеварения. Питаться нужно разумно, без жестких ограничений и резких контрастов. Это самый короткий путь к красивому и здоровому телу.

Старайтесь поддерживать дневную норму потребления воды. Очень часто люди путают ощущение жажды с ощущением голода, отсюда проблемы с перееданием и впоследствии — лишний вес. Если выпивать стакан воды с утра натощак и стакан воды перед каждым приемом пищи, то тем самым можно уменьшить чувство голода и улучшить процесс переваривания.

Постепенно пытайтесь отказаться от сладкого, мучного, фастфуда, чипсов и тому подобной «радости». Но не резко — организму нужно привыкнуть к новому рациону. Попробуйте обмануть организм, сладости замените свежими фруктами, мучное — легким творожным десертом, сухофруктами или орехами. Со временем это войдет в привычку и положительный результат не заставит себя ждать.

Один из важнейших факторов похудения — режим питания. Идеально употреблять пищу в одно и то же время и не есть за три часа до сна. Лучше всего делать это 4–5 раз в день и небольшими порциями.

Важно соблюдать и режим дня, включая отдых и восьмичасовой ночной сон. Прекрасно, если стрессы будут сведены к минимуму, а отдых в течение дня поможет восстановлению организма.

Не надо забывать про движение и физические нагрузки. Простая утренняя зарядка и пешие прогулки на свежем воздухе будут помощниками в достижении желаемого результата.

Надеюсь, мои рецепты помогут вам в достижении цели.

Киноа с овощами и шитаке

✅киноа — 200 г
✅шитаке сушеные — 200 г
✅сладкий перец — 1 шт.
✅луковица — 2 шт.
✅морковь — 2 шт.
✅оливковое масло
✅соль, перец

Сушеные шитаке замачиваем на 4–5 часов в холодной воде. В грибной настой добавляем соль и варим киноа согласно инструкции. Откидываем на дуршлаг, обсушиваем. Грибы просушиваем бумажным полотенцем. Очищенный перец нарезаем кубиками. Лук и морковь очищаем и нарезаем соломкой.

В сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем грибы и овощи на сильном огне, помешивая до золотистого цвета.

Всыпаем киноа, солим, перчим, перемешиваем, через 2–3 минуты выключаем огонь.

Подаем сразу.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме
 

04-03-2021
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
№4(133) Апрель 2021
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»
  • Бульдозер идет напролом
  • Нина Линде: "Готовим форум экономики будущего"
  • Роботы против коронавируса
  • Отложенная партия Даны Рейзниеце-Озолы