Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Хронического счастья так же нет, как нетающего льда.
Александр Герцен, русский писатель
Latviannews
English version

Пшенная каша с моцареллой

Поделиться:
Каша, пожалуй, самое полезное, популярное и простое в приготовлении блюдо русской кухни. Недаром наши мамы в детстве старались накормить нас именно кашей, чтобы мы росли сильными и здоровыми.

Любые разновидности каш в той или иной степени полезны для организма.

Пшенная каша с моцареллой

На две порции:
✅пшено — 80 г
✅молоко 2–2,5% — 1,5 стакана
✅соль
✅моцарелла — 40 г
✅лук-шалот

Доводим до кипения молоко, засыпаем пшено, солим. Варим до готовности на среднем огне 15–20 минут, помешивая. Уже в готовую кашу вмешиваем мелко порезанный лук-шалот. Раскладываем по тарелкам, сверху посыпаем тертой моцареллой и подаем.
 
15-11-2018
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
№3(108)Март 2019
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»