Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Даже прекраснейшая из обезьян безобразна.
Гераклит Эфесский, древнегреческий философ
Latviannews
English version
 

Аппетитная красная рыба, запеченная в фольге

Рецептов приготовления красной рыбы огромное множество, ведь при правильном приготовлении раскрываются все ее вкусовые качества, а еще она очень полезна. С нашим рецептом ваша рыбка получится очень сочной, ароматной и вкусной.
 

40 дней пасхального застолья

Пасха — центральный христианский праздник, собирающий под церковные своды прихожан, а за пасхальный стол — семью, родных и друзей. Каждая хозяйка старается приготовить много вкусных блюд, чтобы всю пасхальную неделю (светлую Седмицу) стол ломился от яств.
 

Салат с голубым сыром, виноградом и грецкими орехами

Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Предлагаем вам легкий изысканный салат с восхитительной гармонией вкуса, на приготовление которого уходят считанные минуты. Этот салат идеально подходит для романтического ужина, а если запить его шампанским или белым вином, то это уже целый праздник!
1

Кубдари – грузинские пироги с мясом

Аппетитное блюдо грузинской (сванской) кухни с мелодичным названием Кубдари – это мясные пироги с луком, чесноком и большим количеством ароматных грузинских специй. Мясо для кубдари обязательно должно быть рубленым, а не прокрученным через мясорубку. Кубдари отлично подойдет для большой семьи или дружеской компании и станет украшением любого застолья. Когда разламывают кубдари, из нее течет мясной только сок, а у вас изо рта начинает течь слюна!
 

Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром

Если у вас намечается фуршет или традиционное праздничное застолье, оригинальный закусочный рулет из шпината со сливочным сыром и красной рыбой придется как нельзя кстати. Для приготовления этой вкусной, полезной, тающей во рту закуски потребуется совсем немного времени, а результат будет потрясающий. Гости обязательно попросят у вас этот рецепт.
 

8 марта нон-стоп!

Прекрасный праздник 8 Марта по праву считается днем весны, женской красоты, хрупкости и нежности, вне зависимости от положения и возраста женщины. Но праздником ведь можно сделать не только 8 марта, а любой день. Так вот мужчинам, которые все же осмеливаются устраивать сюрпризы для своих женщин на кухне, я предлагаю в помощь некоторые свои рецепты.
 

Постный суп с гречкой и грибами

Суп с гречневой крупой и шампиньонами стоит попробовать всем, кто соблюдает пост, придерживается диеты, принципов правильного питания и вегетарианцам. Приготовление этого первого блюда займёт минимум времени и потребует минимальный набор продуктов, а по вкусу суп ничем не уступит более сложным сытным первым блюдам.
 

Баварский пивной суп с сыром

По-настоящему мужское первое блюдо на основе темного пива с ароматными копчёностями и остринкой перца чили.
 

Итальянский шоколадный торт

В рецепте этого торта очень мало муки и это, несомненно, является плюсом для следящих за своей талией. Торт получится внутри слегка влажным, а сверху - с тончайшей контрастной хрустящей корочкой. Этот великолепный десерт покорит вас своей нежной структурой и насыщенным сливочным вкусом с орехами.​
 

Меню для влюбленных

Февраль по традиции — месяц влюбленных. 14 февраля молодые и не только люди дарят друг другу символы любви и стараются выразить свои чувства.
Журнал
№4(97) апрель 2018
Читайте в новом номере журнала «Открытый город»
Посмотреть архив журнала
Фотогалерея
На Центральном рынке уже во второй раз состоялся <<Рижский Праздник рыбы>>
фото: nikolaiva
Всегда готовь!

Аппетитная красная рыба, запеченная в фольге

Рецептов приготовления красной рыбы огромное множество, ведь при правильном приготовлении раскрываются все ее вкусовые качества, а еще она очень полезна. С нашим рецептом ваша рыбка получится очень сочной, ароматной и вкусной.
Бестселлер

Латвийские банки на американских горках – 11

Freecity.lv завершает публикацию документального расследования Татьяны Фаст и Владимира Вигмана. По мере развития дела «Banka Baltija» оно все больше напоминало огромную матрешку, из которой одна за другой выпадали матрешки поменьше.